1. Дебљина бубња машине за вакуумско ваљање је најважнија. Ако је бубањ превише танак, временом ће се деформисати, а у комбинацији са неправилним процесима заваривања, животни век бубња ће бити знатно смањен. Због тога је потребно изабрати дебљину преко 4мм и проверити да ли су места заваривања спојева бубња равна.
2. За различите састојке за маринирање треба одабрати различите зупце за мешање, посебно за састојке који се лако оштећују као што су риба, цела пилетина и патка. Зупце за мешање рибље кости треба изабрати да боље заштите састојке.
3. Изаберите вакуум машину за гњечење са екраном за контролу компјутерског таблета и функцијом конверзије фреквенције. Претварач фреквенције треба да буде од реномираног бренда.
4. Електрична контролна кутија има одличну водоотпорну функцију.
5. Покушајте да изаберете ремен од нерђајућег челика дебљине око 10 мм за ремен бубња машине за вакуумско ваљање и заварите га равно.
6. Лежајеви унутар најлонског тегљача треба да буду увезени или домаће производње бољег квалитета. Обезбедите отпорност на хабање и дуг радни век.